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济南的十大特色小吃排行榜 济南特色小吃有哪些

/2019-02-18 14:14

  济南是山东比较受欢迎的旅游城市之一,这里不仅好玩,也有很多地道的山东美食,济南特色小吃很多都比较有名,为你推荐济南的十大特色小吃排行榜,最好吃的济南美食都在这里了。

  煎饼卷大葱到了山东大家应该都知道,这是山东美食的代表之一,也是传统名吃。煎饼卷大葱做法很简单,煎饼是用面粉制作而成,在煎饼里面加上大葱,蘸上大酱卷起来就可以吃了,煎饼卷大葱口味辣中带甜,色泽金黄,越吃越香,粗细搭配,是很营养的美食。

  坛子肉也是一道地道的济南名菜,这道菜已经有很悠久的历史,清代的时候,这道菜在济南被研发出来,至今已经有上百年的历史了,坛子肉主要采用猪肋条肉制作而成,加入了调味和香料,然后把肉放在坛子里面慢慢煨制。坛子肉色泽红润,汤浓肉烂,香而不腻。

  甜沫是著名的济南美食,在当地甜沫到处都可以看到,很多知名的甜沫店,门外面都会排着很长的队,甜沫其实并不是甜的,而是咸的,一碗热气腾腾的甜沫使用小米面做成,甜沫是一种营养价值极高的美食,食材丰富。

  把子肉是一道很有名的鲁菜,在山东济南地区是很常见的,济南把子肉是用精品五花肉制作而成,加入了各种食材和香料一起炖,吃的时候,配上一碗香喷喷的白米饭即可。把子肉肥而不腻,很入味,非常下饭。

  九转大肠大家知道吗?这是金娜特色小吃之一,是用猪大肠制作而成,虽然是很知名的鲁菜,但是并不是谁都可以接受的。在猪大肠里面加入香料,开水煮开之后切段,然后捞起加入酱油、糖和调味料等等,将猪大肠如果炸,滋味独特。

  油旋在济南是很有名的一种小吃,她外观比较特别,是螺旋状,色泽金黄,所以取名“油旋”。油旋香味浓郁,葱油香味很远的地方都能闻到,油旋口感酥香,吃的时候配上一碗鸡丝馄饨就更好了,油旋价格便宜,美味可口。

  酥锅是鲁菜中的一种,济南美食中,酥锅可以说是不得不吃的美味之一。酥锅的特色就是食材丰富,可以选择几款喜欢吃的菜肴拼在一起,一盘风味独特的美食就完成了,济南酥锅色香味俱全,酥菜制作很简单,方便快捷,在过节的时候,济南家家户户都会吃这道菜。

  锅贴是济南特色小吃之一,最常见的济南锅贴是用猪肉作为馅料制作而成,配上济南当季的特色时蔬,口味丰富,济南锅贴和其他地方的锅贴不同之处在于它的做法,济南锅贴两端没有封口,馅料微微露出,吃起来酥脆绵香,香味扑鼻。

  糖醋鲤鱼是济南名菜,糖醋鲤鱼采用济南北临黄河鲤鱼,这里的鲤鱼肉质肥美,鲜美可口,在很多的宴会上,糖醋鲤鱼基本上都是必吃的,酸甜可口,吃起来外脆里嫩,糖醋鲤鱼是济南代表菜肴之一。

  爆炒腰花是济南的十大特色小吃之一,这道菜算是济南当地人都爱吃的家常菜,爆炒腰花采用的是猪腰为原材料,加入调味料爆炒而成,爆炒腰花的特点是鲜嫩可口,味道醇厚,吃起来香而不腻,营养价值也比较高。

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