主页 > 胶东菜 >

正宗把子肉怎么培训的

/2019-01-23 20:32

  把子肉,是菜名。是山东济南的名吃之一。 济南的把子肉,菜里基本是不放任何配菜的,就是实实着着的一片片肉。 说到大块吃肉,总联想起水泊梁山的好汉们,光读这四字就带着无限的豪气,似乎绿林好汉的主要特征就是大块吃肉、大口喝酒,至于劫富济贫等常规项目倒在其次了。 此菜好像就徐州和济南才有。 徐州的把子肉通常还会有青菜、海带、素鸡、黄花菜、香肠、花干、豆皮、炸过的鸡蛋、比较大个的猪肉丸子等等 但无论是济南还是徐州的把子肉,一成不变的就是它要和米饭配伍,这样才能吃出那种酣畅淋漓的美味。

  把子肉的饮食特点是:肥而不腻,多滋多味,肉色令人垂涎。把子肉再配上一碗白米干饭浇上美味鲜香的肉汁,吃起来满嘴流油,回味悠长,口口留香。

  

  吃把子肉的时候, 趁热连肉带汁浇在米饭上, 把子肉味道鲜美,肉肥而不油腻,精心烹制而成的亦十分甘美入口即融,回味无穷!店面很小,不过人很多,把子肉好吃,肥瘦相间,瘦肉不柴,肥肉不腻,就着大米饭吃 猪肉色泽红亮,口感酥烂、清爽,肥而不腻,食者均感满口留香 汤浓味厚、诱人食欲:把子肉制作不仅讲求肉的味道及口感特别香!

  新乡市百味源小吃培训学校依靠的是口碑!专业的技术,专业的品质,用口碑赢得你的信赖,传授的是正宗技术,每一种口味是独特一流的!好味道没有那些花边新闻和炒作,只是实实在在的传授技术。我们知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以我们也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,不走冤枉路。我们不会和同行做所谓的价格竞争,一分价钱一分技术,请大家谅解斟酌考虑,独特的正宗美味才是较重要的,只有口味好,才是生意好的王道,我们保证让您高兴而来,满意而归。

  新乡市百味源小吃培训中心

  联 系 人:李校长

  学校地址:新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁

  乘车路线:1新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。

  2 河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到

  3学校有五部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送。

正宗把子肉怎么培训的