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胶东菜

油焖大虾做出来汁苦是怎么回事?

怎么会是苦的呢,你做错什么了.我可是做这个菜的高手让我把我的方法告诉你好吗?主料,大虾,200克(选虾时要注意,越新鲜越好,有二点你注意,一:虾头不要发红,越红的死的时间越长.二:虾尾是张开的,是活着冰
/2019-02-08

正宗川湘菜菜谱大全做法

15道经典川菜—喜欢吃的赶快看1、【菜名】干烧鱼干烧鱼的制作材料:主料:草鱼(或黄鱼,鲤鱼,鲫鱼)干烧鱼的特色:干烧鱼是川菜风味较浓的一个菜,它颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜,是鱼类菜的佼佼者。干烧鱼的做法:
/2019-02-08

饭店的干烧鱼为什么好吃

做法好材料鱼1条(鲫鱼)约1000克,猪肉(五花肉)50克,水发香菇50克,竹笋50克,红辣椒50克,葱50克,姜20克,蒜20克,郫县豆瓣约2汤匙,糖约1汤匙,盐少许,黑胡椒少许,醋少许,料酒2汤匙,高汤做法1.鱼处理干净
/2019-02-06

松哥油焖大虾:来自华为的餐饮人怎么把虾卖火的?

原标题:松哥油焖大虾:来自华为的餐饮人怎么把虾卖火的?位于深圳的松哥油焖大虾成立于2015年,这个餐厅的高管团队可不一般,80%来自华为。2011年,本是华为出身的徐松放弃了安定体面的工作,投身到深圳的创业大军
/2019-02-05

大千干烧鱼的做法,如何做,怎么做,做法大全附图

1将鲜鱼用刀刮掉鱼鳞,去掉内脏和鱼鳃,在鱼身表面每隔1厘米斜剞上一字斜刀,用清水洗净,擦净水分,用少许精盐和料酒抹匀鱼身,放入烧热的油锅内煎炸至两面呈金黄色,捞出沥油。2把猪肥瘦肉洗净,剁成黄豆大小的粒;泡
/2019-02-04

黄辣丁鱼火锅

四川特产—黄辣丁鱼火锅,是四川特色火锅之一,以四川火锅的特色汤卤处于滚沸状态,黄辣丁鱼为锅底,就是所谓的黄辣丁鱼火锅,食者边烫边食,热与味结合,“一热当之鲜"”,加之汤卤调制十分讲究,含有多种谷氨酸和
/2019-02-04

求正宗潜江油焖大虾的做法?要最正宗的!

1.将虾放在清水里漂洗,并用牙刷刷干净虾体;2.去泥筋,虾的尾部有三片尾翼,捏往中间一片,一拧一拉,泥筋就出来了;3.剪头,虾头越1/2处剪开(为了保留虾黄,可尽量少减些),注意不宜直接剪断,在欲断未断时往外
/2019-02-02

油焖大虾 (制作+步骤)

虾的做法有千万种..而我独愛這一个.娃的同学第一次来家里玩.冰箱里就剩8只虾了.不过做起来也是一盘.(′▽`)阿姨.我从来没吃过这么好吃的虾!家里就只有这些了.我昨天买的.快递要明天才到!阿姨.那我明天還能来玩吗
/2019-02-01

油焖大虾[湖北菜]

五七油焖大虾的做法简单,营养丰富,可以调理身体,促进发育,还可以防治高血压和心肌梗塞,孕产妇吃了还可以催乳,儿童吃了对抵抗力和身体发育都有很好的帮助,而且这道五七油焖大虾外观红亮,味道飘香,现在我们就
/2019-01-31

潜江油焖大虾怎么做

正宗潜江油焖大虾的做法步骤正宗潜江油焖大虾的做法步骤:11将虾放在清水里漂洗,并用牙刷刷干净虾体。正宗潜江油焖大虾的做法步骤:22去泥筋,虾的尾部有三片尾翼,捏往中间一片正宗潜江油焖大虾的做法步骤:33一拧
/2019-01-30