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葱烧海参的家常做法 怎么做好吃

/2019-01-27 16:48

  下面教大家葱烧海参的家常做法,看看怎么做好吃。

  葱烧海参的家常做法 怎么做好吃葱烧海参

  原料:

  水发海参1千克,清汤250克,油菜心2棵,料酒9克,湿玉米粉9克,熟猪油45克,葱120克,酱油,味精,食盐各适量。

  做法:

  1、将水发海参洗净,用开水氽一下,用熟猪油将葱段炸黄,制成葱油;海参下锅,加入清汤100克和酱油,味精,食盐,料酒,用微火炖烂;

  2、将海参捞出,放入大盘内,原汤不用.将菜心放在海参上;

  3、锅内放清汤150克,再加入酱油,味精,食盐,料酒,等调料,用湿玉米粉勾芡,浇在海参,菜心上,淋上葱油60克即成。

葱烧海参的家常做法 怎么做好吃